Our kind of "macaroni and cheese"

[angerona.livejournal.com]

Дети в последнее время на завтрак требуют "макароны с сыром" и часто еще и добавки просят, хоть я им и кладу вполне большие порции. Кавычки вокруг "макарон с сыром" тут потому, что никаких макарон в них нет. На самом деле это scrambled eggs -- поджаренные яйца с добавленным сыром. Главный секрет: жарить на сливочном масле (и масла побольше), яйца брать хорошие, свежие, и выключать огонь до того, как яйца станут слишком сухие. Дети любят их когда они еще мягкие.

Меня такие завтраки очень радуют, понятное дело, потому что яйца, наверное, самое полезное, что они могут сьесть на завтрак. Тут и белки и жир и вообще после них у детей заметно больше энергии и меньше скандалов утром.

Вообще с яйцами так получилось. Где-то два года назад я решила, что завтраки сириалами никуда не годятся, и стала вводить яйца (в добавок к овсянке, которую они очень любили). Сначала дети отнекивались. Потом стали есть яишницу-глазунью с кусочками хлеба. То есть вымакивали хлебом жидкий желток, да и все. Но все равно лучше, чем ничего. Потом я стала им класть яишницу прямо на хлеб, как бутерброд, и они все сьедали и просили добавки. Потом Мира стала есть просто глазунью, без хлеба, но и желток не хотела, а оставляла на тарелке. И тут я придумала эти scrambled eggs, и как-то они им полюбились, так что теперь сьедается и желток. Ура!

Теперь разве что остается к яйцам добавлять шпинат или капусту kale. Хотя и так дети завтрак едят со свежими помидорами и огурцами.

(no subject)

[angerona.livejournal.com]

Дети придумали свою собственную игру с пирамидками, шахматной доской и шашками. Так ее и назвали "Loony pyramids checker-chess". Правила запутанные, но, насколько мы с Игорем могли понять, не больше, чем в шахматах. В результате получается долгая стратегическая игра.



Кстати, тут у Гоши на голове можно заметить шнурок на очках. Это попытка сделать так, чтоб он не забывал очки в школе и не терял их. Шнурок этот был его идеей. Как оказалось, у Кейлин -- его школьной подружки -- такой же, так что Гоша считает, что это даже классно, что вот у него такой шнурок. По ходу он придумал еще одно изобретение: кейс для очков на веревке, чтоб висел на шее, и владелец очков мог туда класть очки, а не куда попало. Я посоветовала Гоше воплотить это изобретение в жизнь. Уж кому-кому, а ему оно точно надо.

Пока что счет потерям прошлой недели: очки (были в школе, так что, надеюсь, найдутся) и рюкзак, в котором был еще и наш семейный tablet. Вот это удручает, тем более, что совсем непонятно, куда он мог задеваться. Разве что Гоша зачем-то его на фехтование с собой взял и там оставил. Вернется ли рюкзак оттуда, совсем неизвестно, и что-то я в этом сильно сомневаюсь. Эх, мальчишка..